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主題標題： [求助]寒流來襲,氣溫下降,已調好的一次發酵木屑發不起來,該怎麼辦?

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文章一覽：[求助]寒流來襲,氣溫下降,已調好的一次發酵木屑發不起來,該怎麼辦? (新回覆在最前面,最多列出 6 個)　 [列出所有回覆]

69104103 發表於： 2008/02/03 05:07:26pm

下面引用由x412365在 2008/02/03 02:03pm 發表的內容：
樓上的大哥
請問你的啤酒酵母在哪買的

藥局,大賣場,全聯福利,屈臣氏都有在賣,只是剛好家裡有,不然的話用便宜一點的就可以了喔

x412365 發表於： 2008/02/03 02:03:40pm

樓上的大哥
請問你的啤酒酵母在哪買的

69104103 發表於： 2008/02/03 01:08:47am

下面引用由木曦王在 2008/02/02 11:12pm 發表的內容：
不會阿!,我的還是照發耶!,可能發酵劑不同吧!,白色的粉末我也有,倒出來拌一拌,會再升溫發一次呦!

這位大大
我的發酵劑主要是玉米粉,啤酒酵母,燕麥片等,請問成份是否類似??

木曦王 發表於： 2008/02/02 11:12:33pm

不會阿!,我的還是照發耶!,可能發酵劑不同吧!,白色的粉末我也有,倒出來拌一拌,會再升溫發一次呦!

aaaa66610 發表於： 2008/02/02 10:23:42pm

現在趕快去跟魚販要一個裝魚的保利龍箱,裝進去發這樣發也會比較快,參考看看歐.^^

yoshi 發表於： 2008/02/02 10:21:38pm

還有一點
如果沒有保溫的設備或環境
想自做發酵木屑時
請先看天氣預報