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主題標題：還記得冰涼的仙草凍嗎？

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bliss0920 發表於： 2006/11/27 00:00:12am

整理一些仙草相關資料供大家參考。

仙草（Mesona procumbens Hemsl.）為唇形花科（Labiatse），仙草屬一年生的植物，分布於台灣海拔1200公尺以下之山麓。

植株型態有直立型、半直立型及匍匐型等三種。
葉有卵圓形、橢圓形及長橢圓形，葉緣具齒狀，葉色有黃綠、淺綠及濃綠色，葉的上表皮中肋覆有非常稀疏絨毛，葉的背面被覆有稀疏絨毛。
莖為四方型呈綠色、淡紫紅色與深紫紅色等，全株被白色絨毛，莖蔓長最長可達 2 公尺左右，營養生長期為 140 至 180 天左右。
花穗呈白色或淡紫紅色，花序為輪生聚繖花序，著生於莖頂及葉腋處，花序長達 15 公分，花梗覆有小絨毛，葉苞片三角形，長 4～5mm、寬 3～4mm，正反兩面均覆有絨毛。小花有小花梗，亦覆有絨毛。萼為風鈴草兩唇形，結實後長 3～4mm（下唇四方形上唇的大小與下唇相當，3 裂，呈三角形）。花冠呈紫色長 2～2.5mm 覆毛、下唇分離、上唇 3 裂片、裂片三角形。雄蕊 4 枚、花藥兩室合流，花絲拱形，帶有附加物；花柱扁平，柱頭雙叉。小堅果長 0.7～0.8mm、卵圓形。

台灣仙草主要生產區分佈於新竹縣關西鎮、苗栗縣銅羅鄉及獅潭鄉及嘉義縣水上鄉一帶。

papilio 發表於： 2006/11/25 09:43:16pm

[這篇文章最後由papilio在 2006/11/25 09:43pm 第 1 次編輯]

吃過仙草凍嗎？想必大多數的人都吃過，但是說到仙草長怎樣，可就不多人知道了吧。

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