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主題標題: 自發木屑概念及無臭發酵手法
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    文章一覽:自發木屑概念及無臭發酵手法 (新回覆在最前面,最多列出 6 個)  [列出所有回覆]
    augusting 發表於: 2019/08/24 08:57:43pm
    [這篇文章最後由augusting在 2019/09/07 01:37:28am 第 1 次編輯]

    各位前輩好:
             請問有人使用過電鍋法發酵嗎?小弟用大同電鍋試做後,有幾個問題想請教,謝謝
     1.電鍋這三天是不是都開"保溫"?
     2.三天後取出放麻布袋,很快就等卻到室溫了,是不是放到"無味"就完成了?

    小弟這幾天發酵測試後,拿來餵蟲沒啥問題,對於以上的問題有了答案,留給各位參考
      原材料:產木屑(一次發酵)

     1.是,都開保溫
      2.是,三天後取出電鍋,放入麻布袋陰乾,靜置到沒太多味道(約四天),因為我是做給鍬形蟲吃(打算做二次發酵木屑),所以放了四天後,直接送太陽曬。腐度可以
       
     
    benjuman 發表於: 2009/07/09 11:54:59am
    好東西..可惜售價還是太高,還是無法普及.
     
    luke 發表於: 2009/07/09 11:23:50am
    生化式廚餘機長這樣子

    此主題相關圖片如下:
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    a91576 發表於: 2009/07/07 11:29:48am

    下面引用由benjuman2009/07/07 10:06am 發表的內容:

    其實我當初根本沒想發這一篇文,只是看到很多蟲友失去熱情,所以有感而發,希望自己的一些經驗可以引來蟲友更多的熱情.
    如果要做深入的記錄,我想留給其他蟲友發揮,這樣才會活絡呀.




    其實您的熱情也帶動很多人分享,版主給您的黃色小標籤也是希望這類的好雯繼續有人拋磚引玉的丟出來.... 多謝您無私的分享~  
     
    benjuman 發表於: 2009/07/07 10:17:01am

    下面引用由肥成2009/07/07 06:51am 發表的內容:
    請問如何制做兜土??thank you!


    http://www.insectweb.org/forum/viewtopic.php?f=2&t=1948&sid=963f6a026e2ded6e8bc6f47480a88abb

    這一篇是我看過最仔細教導發酵步驟的好文,建議參考.
    如果有其他添加問題再上來問看看,還有其他好文可以跟你分享.
     
    benjuman 發表於: 2009/07/07 10:06:01am
    哥大一發言就指出很多蟲友的迷失.厲害.
    木屑判別在腐度,市售發酵木屑會分一次,二次,多次,完熟木屑,完熟土......
    是為了販售上讓蟲友區別腐度,比較適合哪個蟲種而已.
    每個蟲友都應該要從顏色和顆粒去選擇自己適合的食材.

    光輪大大的指導,當真令我汗顏....感恩
    我也回應一下自己的想法

    1.提出(營養添加物經發酵後的有機質對兜鍬幼的吸收需求量)

    *說真的,目前我翻閱過的文章,還是以grace的鍬形蟲食性大解密系列.
    最為詳盡...所以我在文中請蟲友多參閱.
    如果我再提出其他想法,就是關公面前耍大刀了.

    2.針對發酵的時間,水分,腐度...等,再去做深入的記錄.

    其實我當初根本沒想發這一篇文,只是看到很多蟲友失去熱情,所以有感而發,希望自己的一些經驗可以引來蟲友更多的熱情.
    如果要做深入的記錄,我想留給其他蟲友發揮,這樣才會活絡呀.

    3.生木屑和段木木屑的差別,感謝指教..受益良多.
    可能我比較懶,而且我覺得2者的營養差別應該不大,但是發酵時間確差很多..所以我選擇段木木屑. 但是標準嚴苛的蟲友的確會選擇生木屑,所以我會說是各人喜好.

    4.幾丁質的確不等於營養,他只是木屑裡其中一樣養分而已.
    我在文中回應的意思是說....拿新鮮太空包去發酵不會比較營養,因為一升溫後,菇菌就會死光....剩下的是木屑而已沒有菇菌的營養,所以要添加發酵才會營養.


    感謝指正...不斷有新的火花,自己受益良多.
    因為觀念的東西很難一言以蔽之,如果有模糊不清的地方還請繼續指正
     


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