-- 作者： heero026 -- 發表時間： 2008/05/09 09:17:02pm 三次發酵木屑是二次發酵木屑再發酵形成的嗎? 那PS發酵木屑與一般發酵木屑又有什麼差別? 希望大家來解答^^" -- 作者： 木曦王 -- 發表時間： 2008/05/09 09:45:42pm 1.是2.是SP不是PS,至於差別...,發酵程度.添加劑.木屑.皆是日本人的秘密... -- 作者： wsr536 -- 發表時間： 2008/05/10 11:57:21am [quote][b]下面引用由[u]heero026[/u]在 [i]2008/05/09 09:17pm[/i] 發表的內容：[/b] 三次發酵木屑是二次發酵木屑再發酵形成的嗎? 那PS發酵木屑與一般發酵木屑又有什麼差別? 希望大家來解答^^" [/quote] http://www.insectweb.com.tw/forum/viewtopic.php?t=1948 供樓主參考.! -- 作者： heero026 -- 發表時間： 2008/05/10 03:56:45pm 這篇"PS發酵木屑製作方法一步一步來"我有看過 那他的發酵等級相當於三次發酵木屑嗎? 是依照發酵後完熟的程度來判別發酵等級嗎? -- 作者： chihwei0117 -- 發表時間： 2008/05/10 04:49:21pm http://insectforum.no-ip.org/gods/cgi-bin/topic.cgi?forum=1&topic=16052 -- 作者： heero026 -- 發表時間： 2008/05/10 09:08:55pm 有圖表看果然一目了然~ 上次大概照 chihwei0117 的方式製作發酵木屑 結果發酵完畢後產生很重的氨味 後來才知道是因為我一開始加水的時候沒加入EM菌 因為我根本不知道去哪裡拿EM菌 後來我將土曬乾後將加入EM菌種的水灑入發酵木屑裡 過幾天後再聞已經沒有氨的味道而是淡淡的發酵木屑香 看來菌種很重要 -- 作者： chihwei0117 -- 發表時間： 2008/05/11 03:36:27pm [quote][b]下面引用由[u]heero026[/u]在 [i]2008/05/10 09:08pm[/i] 發表的內容：[/b] 上次大概照 chihwei0117 的方式製作發酵木屑 結果發酵完畢後產生很重的氨味 後來才知道是因為我一開始加水的時候沒加入EM菌 [/quote] 水份多寡,添加劑的量和翻堆次數才是關鍵. 有沒有加em菌,倒是沒差. -- 作者： heero026 -- 發表時間： 2008/05/13 01:10:37am 原來推翻很重要阿~!! 下次會多注意~~感謝~ -- 作者： chihwei0117 -- 發表時間： 2008/05/13 09:24:44am [quote][b]下面引用由[u]heero026[/u]在 [i]2008/05/13 01:10am[/i] 發表的內容：[/b] 原來推翻很重要阿~!! [/quote] 超級重要. 除非你添加劑的量不多或通風良好的狀況下才不用常去翻. 不然請1天翻一次,保證味道減輕很多. -- 作者： heero026 -- 發表時間： 2008/05/25 09:00:33pm 對了我想問白魚粉這類的動物性蛋白材料要怎麼取得? -- 作者： 有仔 -- 發表時間： 2008/05/26 12:30:44pm [quote][b]下面引用由[u]heero026[/u]在 [i]2008/05/25 09:00pm[/i] 發表的內容：[/b] 對了我想問白魚粉這類的動物性蛋白材料要怎麼取得? [/quote] 釣具店有賣-鰻魚粉(動物性蛋白很高)小包裝.一包10元. -- 作者： heero026 -- 發表時間： 2008/05/26 05:30:42pm 感謝分享~!!