-- 作者： 有仔 -- 發表時間： 2008/09/02 12:28:38pm 重壓菌瓶-太空包菌磚需要將菌捏碎(蠻麻煩)重壓..請問可以用果汁機將菌絞碎(省時)嗎?? -- 作者： 牛 -- 發表時間： 2008/09/02 12:51:35pm 高速迴轉的鋼刀會把菌殺死吧 聽過有人用網球拍上頭的線磨 也看過有人用這個 http://www.gomy.com.tw/showgoods.asp?G_Category=2386&M_ID=216&G_ID=63267&Affiliate_ID=0 參考一下囉 -- 作者： NOF -- 發表時間： 2008/09/02 01:33:37pm 可以啊... 不過果汁機要有乾磨的機能 否則不但打不了還會燒掉的 -- 作者： 天口鳥 -- 發表時間： 2008/09/02 01:43:03pm [LIKE=並搭配合;=LIKE]麻煩嗎?教你一個(偷吃步) 先拿個乾淨塑膠袋~ [UploadFile=100_1591_1220333353.jpg] 在將菌塊丟入袋中~ [UploadFile=100_1592_1220333367.jpg] 不管你用.敲.打.捏.摔.踩.都很快~ [UploadFile=100_1594_1220333452.jpg] -- 作者： 9600 -- 發表時間： 2008/09/02 01:48:17pm 果汁機打不行, 太細碎, 會發熱. 菌會死! 要均勻, 牛大推荐的不錯, 我用ikea的面積我覺得比較大. 塑膠袋的我沒用過, 下次嘗試看看! 多謝! -- 作者： 天口鳥 -- 發表時間： 2008/09/02 02:07:55pm [quote][b]下面引用由[u]9600[/u]在 [i]2008/09/02 01:48pm[/i] 發表的內容：[/b] 果汁機打不行, 太細碎, 會發熱. 菌會死! 要均勻, 牛大推荐的不錯, 我用ikea的面積我覺得比較大. 塑膠袋的我沒用過, 下次嘗試看看! 多謝! [/quote] 塑膠袋.手可以不用碰到菌~ 先倒入一半.用擠壓棒壓實~ [UploadFile=100_1595_1220335140.jpg][UploadFile=100_1596_1220335151.jpg] 在倒入另一半菌~(重復以上順序) [UploadFile=100_1597_1220335163.jpg] 完成後在中間挖個洞~ [UploadFile=100_1599_1220335267.jpg] 放張衛生紙.蓋上蓋子後就完成了~ [UploadFile=100_1600_1220335278.jpg] 三天後~可以看到都以跑滿菌絲~ [UploadFile=100_1602_1220335355.jpg] 一星期後就可使用~ [UploadFile=100_1605_1220335372.jpg][UploadFile=100_1607_1220335666.jpg] -- 作者： wsr536 -- 發表時間： 2008/09/02 08:41:05pm [quote][b]下面引用由[u]天口鳥[/u]在 [i]2008/09/02 01:43pm[/i] 發表的內容：[/b] 麻煩嗎?教你一個(偷吃步) 先拿個乾淨塑膠袋~ 在將菌塊丟入袋中~ 不管你用.敲.打.捏.摔.踩.都很快~ [/quote] 請問那這樣是否可省去酒精的消毒過程.(菌瓶除外) 感謝分享! :em25: -- 作者： godfisher -- 發表時間： 2008/09/02 08:46:02pm 我壓菌瓶沒用過酒精消毒 不論是125或250甚至1800cc 直接壓就成功了 只是提醒一點 重壓菌瓶後 菌杯的存放溫度非常重要 -- 作者： 天口鳥 -- 發表時間： 2008/09/02 10:00:44pm [quote][b]下面引用由[u]wsr536[/u]在 [i]2008/09/02 08:41pm[/i] 發表的內容：[/b] 請問那這樣是否可省去酒精的消毒過程.(菌瓶除外) 感謝分享! [/quote] 對阿~ 塑膠袋在製作時溫度在.165~180度~ 可以省去消毒.裝菌塊容器過程~ 瓶瓶罐罐.酒精消毒是一定要的~ -- 作者： 有仔 -- 發表時間： 2008/09/03 12:44:05pm [quote][b]下面引用由[u]天口鳥[/u]在 [i]2008/09/02 01:43pm[/i] 發表的內容：[/b] 麻煩嗎?教你一個(偷吃步) 先拿個乾淨塑膠袋~ 在將菌塊丟入袋中~ 不管你用.敲.打.捏.摔.踩.都很快~ [/quote] 這個方法不錯喔!!!謝謝!!! [quote][b]下面引用由[u]9600[/u]在 [i]2008/09/02 01:48pm[/i] 發表的內容：[/b] 果汁機打不行, 太細碎, 會發熱. 菌會死! 要均勻, 牛大推荐的不錯, 我用ikea的面積我覺得比較大. 塑膠袋的我沒用過, 下次嘗試看看! 多謝! [/quote] [quote][b]下面引用由[u]牛[/u]在 [i]2008/09/02 12:51pm[/i] 發表的內容：[/b] 高速迴轉的鋼刀會把菌殺死吧 聽過有人用網球拍上頭的線磨 也看過有人用這個 http://www.gomy.com.tw/showgoods.asp?G_Category=2386&M_ID=216&G_ID=63267&Affiliate_ID=0 ... [/quote] 使用廢菌測試..剛打好.會很燙..... [quote][b]下面引用由[u]NOF[/u]在 [i]2008/09/02 01:33pm[/i] 發表的內容：[/b] 可以啊... 不過果汁機要有乾磨的機能 否則不但打不了還會燒掉的 [/quote] 試打過廢菌.快速木屑又細... -- 作者： 哥吉拉 -- 發表時間： 2008/09/03 12:49:21pm 小弟押菌也是使用垃圾袋，也是從來沒用過酒精消毒 瓶罐清洗乾淨完全乾燥後就可以了，幾乎沒有黴菌感染的狀況 -- 作者： chihwei0117 -- 發表時間： 2008/09/03 01:52:10pm 絕對可以用果汁機打...但建議用冰沙機. 用手動的按鈕來打,不僅不怕過熱菌死,而且碎的漂亮又不怕機器壞掉. 以上是我自己的經驗談. -- 作者： yoshi -- 發表時間： 2008/09/03 02:05:48pm [quote][b]下面引用由[u]哥吉拉[/u]在 [i]2008/09/03 12:49pm[/i] 發表的內容：[/b] 小弟押菌也是使用垃圾袋，也是從來沒用過酒精消毒 瓶罐清洗乾淨完全乾燥後就可以了，幾乎沒有黴菌感染的狀況 [/quote] 哥大 我壓罐的罐子 也沒有消毒 新的 免了 舊的 清洗過 也是完全乾燥即可 重壓時 我會盡量搓碎 當然是用手 然後加上極少量的添加劑 攪拌均勻 如果有白色的菌皮 我會去除乾淨 雲芝菌的話 我才會比較注意用酒精消毒 [IMG]http://i106.photobucket.com/albums/m258/yoshi05ho/DSCN5454.jpg[/IMG] 另外 我重壓菌的前幾天 不會蓋上蓋子 用紙巾與橡皮筋將瓶口束起來 這樣走得比較快 也不會有水氣凝結 我不喜歡在瓶中央插出一個洞 認為完全沒必要 而且個人很討厭那個洞 其實要壓多緊 也是有公式可以算的 -- 作者： 有仔 -- 發表時間： 2008/09/03 02:54:38pm [quote][b]下面引用由[u]chihwei0117[/u]在 [i]2008/09/03 01:52pm[/i] 發表的內容：[/b] 絕對可以用果汁機打...但建議用冰沙機. 用手動的按鈕來打,不僅不怕過熱菌死,而且碎的漂亮又不怕機器壞掉. 以上是我自己的經驗談. [/quote] 看來要親自實驗看看... 順便請問一下...菌瓶內的木屑*粗&細*對幼蟲的成長有影響嗎??? -- 作者： 哥吉拉 -- 發表時間： 2008/09/03 03:04:28pm [quote][b]下面引用由[u]yoshi[/u]在 [i]2008/09/03 02:05pm[/i] 發表的內容：[/b] 我不喜歡在瓶中央插出一個洞 認為完全沒必要 而且個人很討厭那個洞 [/quote] 感謝yoshi大的解說，我自己也試過不鑽洞會不會有影響 其實.....完全沒差別 yoshi大對於菌可是下足苦心的研究 菌達人不久後應該就會超越日本了吧！ -- 作者： scream999 -- 發表時間： 2008/09/03 09:51:41pm [quote][b]下面引用由[u]哥吉拉[/u]在 [i]2008/09/03 03:04pm[/i] 發表的內容：[/b] 感謝yoshi大的解說，我自己也試過不鑽洞會不會有影響 其實.....完全沒差別 yoshi大對於菌可是下足苦心的研究 菌達人不久後應該就會超越日本了吧！ [/quote] ....個人覺得有差.... 尤其壓大瓶一點的..就袖珍而言... 如果你不在1星期走菌完成就有發綠霉的可能性~~ -- 作者： yoshi -- 發表時間： 2008/09/03 10:42:19pm [quote][b]下面引用由[u]scream999[/u]在 [i]2008/09/03 09:51pm[/i] 發表的內容：[/b] ....個人覺得有差.... 尤其壓大瓶一點的..就袖珍而言... 如果你不在1星期走菌完成就有發綠霉的可能性~~ [/quote] 重壓5天內沒走完 就有極大的可能是菌木屑水分含量過高 跟有沒有插洞 是兩碼子事 重點在水分含量 7天都還沒走完 就算插洞也無濟於事了 等著長綠霉吧 重壓菌 菌絲重新走回來的速度 在相同的條件下 雲芝>蠔菇(袖珍)>鮑魚菇 -- 作者： yoshi -- 發表時間： 2008/09/03 11:02:43pm 補充一下 過於老的菌 也可能走不回來 因為木屑中的養分 已經被菌絲吃光了 菌絲要重新走 要靠木屑中的養分 或加一點點直接營養(添加劑) 不過老菌再加添加劑 可能會讓青黴長更快 因為老菌菌絲已老 在重壓時 兩者是站在相同的起跑點 誰先長起來 誰先贏 要重壓 建議用新一點的 -- 作者： adult01 -- 發表時間： 2008/09/04 00:26:02am [quote][b]下面引用由[u]天口鳥[/u]在 [i]2008/09/02 01:43pm[/i] 發表的內容：[/b] 麻煩嗎?教你一個(偷吃步) 先拿個乾淨塑膠袋~ 在將菌塊丟入袋中~ 不管你用.敲.打.捏.摔.踩.都很快~ [/quote] 感謝分享！ 真是好方法！ -- 作者： 鋸鍬王 -- 發表時間： 2008/09/05 06:56:31pm [quote][b]下面引用由[u]天口鳥[/u]在 [i]2008/09/02 01:43pm[/i] 發表的內容：[/b] 麻煩嗎?教你一個(偷吃步) 先拿個乾淨塑膠袋~ 在將菌塊丟入袋中~ 不管你用.敲.打.捏.摔.踩.都很快~ [/quote] 天口鳥大大用的方法較建議使用