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--- 發酵物發臭了怎麼辦? (http://insectforum.no-ip.org/gods/cgi-bin/topic.cgi?forum=1&topic=18868)


-- 作者: x412365
-- 發表時間: 2008/11/09 09:48:26pm

小弟最近做了一些腐葉土,他們都發的不錯(每天至少都有45度),發了大約3周,結果前天一看居然長蛆而且還發臭,一氣之下我就用家裡的鍋子炒土看能否消去臭味,結果還是很臭只有把那些蛆都變成營養劑而已。請問我的腐葉土還有救嘛?我該怎麼做?


-- 作者: tirac111
-- 發表時間: 2008/11/09 11:29:16pm

您發酵一定要超過60度唷 不然土算是腐敗唷


-- 作者: flydodo
-- 發表時間: 2008/11/09 11:29:19pm

[quote][b]下面引用由[u]x412365[/u]在 [i]2008/11/09 09:48pm[/i] 發表的內容:[/b]
一氣之下我就用家裡的鍋子炒土看能否消去臭味,結果還是很臭只有把那些蛆都變成營養劑而已。
[/quote]
我怎麼想,也不會拿去炒耶...... :em23:
炒一炒以後我想應該把蛆炒的很香才對
既然能炒,應該能拿去微波一下或是放在冰箱上層冷凍.......
有蟲的話,小弟我都是裝黑色塑膠帶綁緊拿去太陽下曬......悶死雜蟲
有蛆的話...是不是你發酵物沒加蓋放在有蒼蠅飛的地方呢?
:em22:


-- 作者: ethanpang
-- 發表時間: 2008/11/10 11:31:15am

通常發酵腐葉土很容易長蛆,當發現有蛆時就拿去冰三天到一個星期,解凍後在繼續發,把去當成蛋白質來源也不錯....


-- 作者: yoshi
-- 發表時間: 2008/11/10 06:07:50pm

樓主可能沒有翻堆吧


-- 作者: d2758303
-- 發表時間: 2008/11/10 07:59:34pm

你的添加濟太營養了啦.變成加速劣化.不然發酵的溫度甚麼蟲也死光了.


-- 作者: x412365
-- 發表時間: 2008/11/10 10:10:08pm

我每天都有翻堆1次,可能我放小麥胚芽+黃豆粉+啤酒酵母+黑糖
太營養了

先謝過大家


-- 作者: luke
-- 發表時間: 2008/11/11 09:21:28am

噴一點點em菌,可改善臭味;


-- 作者: eric71903
-- 發表時間: 2008/11/11 07:56:28pm

拿到外面通風處打散吹風...


-- 作者: 胭脂虎
-- 發表時間: 2008/11/11 11:08:47pm

樓主你先把你製作腐葉土的流程概述一遍,大家也好知道哪一個環節出問題。
另外您是使用哪一種樹種的葉子,發酵時所存放的環境狀況為何?添加劑與發酵物比例也是關鍵。


-- 作者: x412365
-- 發表時間: 2008/11/15 11:04:54pm

我用楓香葉大約3kg+腐植土1KG+麵粉0.5KG+黃豆粉0.5Kg+小麥胚芽0.85KG+啤酒酵母0.3KG+黑糖0.05KG

我先把葉子1.5KG用果汁機攪爛剩下的用手揉碎然後和土一起翻拌至均勻在加入後面的添加物在拌勻最後加水加至緊握後可流出些水


-- 作者: flydodo
-- 發表時間: 2008/11/15 11:21:30pm

發酵物不要添加超過15-20%,會發到你發瘋而且要沒意義
大部分的人都會跟你說不要超過10%
既然要發酵木屑,就不要再加腐植土(發酵3次後產物)
用論壇內搜尋文章"發酵木屑"....能找到很多資料的


-- 作者: 胭脂虎
-- 發表時間: 2008/11/16 09:55:33pm

找到徵兆了,樓主您添加劑的比例太高了,添加劑總合比例最好不要超過10%。在來一點,您製作的是腐葉土而不是製作肥料土,建議最好是用「多次發酵木屑」與您的楓香葉一起發酵會比較適當,且楓香葉與多次發酵木屑比例能對調,楓香葉大約1kg:多次發酵木屑3kg。

以上屬個人見解,有錯誤地方請指證。


-- 作者: yoshi
-- 發表時間: 2008/11/16 11:27:41pm

添加劑的比例太高了 而且多得太多太多了

添加劑只要被發酵物的重量比(被發酵物的乾燥重量)7%左右
加上適當的水分及環境溫度 就可以發酵的很好


-- 作者: x412365
-- 發表時間: 2008/11/17 06:03:25pm

原來是添加劑放太多,謝謝大家的意見!那這樣它應該還有救吧!把它曬乾在加點水應該不會臭了吧
這次這個是要做為實驗品看能否史兜類長的更好,以後有結果會在跟位為報告


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