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-- 作者： 淡泊
-- 發表時間： 2006/09/19 01:35:18pm
昨天企泰國店買蝦醬…
裡頭全是泰國人，連掌櫃也是
灰了一陣子，才知道我要買蝦醬…>"<
後來…
看到一瓶蟲罐頭，瓶身大約12公分高，
裡頭一隻隻的蟲，看起來像我們說的紅娘華
標示中文，品名：曼答
應該是泰文的譯音
原來這個東西有人吃，而且還粉大一豬
裡頭白白的是砂糖的樣子…很想買一瓶，但沒勇氣！
[UploadFile=IMAGE_00271_1158644037.jpg]
手機拍的，請多包涵…
雖然也是2M，好啦！我承認我技術粉差@@..........
嗯嗯！如果有蟲友想嚐鮮，我可以代勞，一瓶才80台幣…呵呵
-- 作者： 小鄭
-- 發表時間： 2006/09/19 01:40:15pm
沒錯那是我們稱為紅娘華的蟲，在泰國有許多蟲都是美味，其中還有田鱉、蟬等，個人都吃過，不過都是用炸的或是烤的，口感有點像炸溪蝦，但又帶點特殊的味道，其中田鱉的味道比較重一些，但如樓主用醃漬的我倒是第一次見！
-- 作者： bliss0920
-- 發表時間： 2006/09/19 01:44:45pm
[quote][b]下面引用由[u]淡泊[/u]在 [i]2006/09/19 01:35pm[/i] 發表的內容：[/b]
...
裡頭白白的是砂糖的樣子....
[/quote] 甜味的蟲? (有點頭皮發麻)
看起來又像是酒釀，
這間泰國店是在新竹嗎？
-- 作者： 淡泊
-- 發表時間： 2006/09/19 01:55:57pm
[這篇文章最後由淡泊在 2006/09/19 02:01pm 第 2 次編輯]
這家店在竹北！
其實我記憶中在當兵時在湖口台地的池溏裡，
曾經看過就像這麼大的紅娘華的屍體，
一直很喜歡這種水生昆蟲，以前小時候會抓來養！
現在不知道有沒有這麼大活個體的可以買的到？
所以我看到變成罐頭…心中還滿震撼的>"<
************************
小鄭兄！要不要買一瓶嚐看看？^__^
我也聽過很多用炸的或鹽酥，弄成罐頭…x$%&&…？？
-- 作者： hugtrghu
-- 發表時間： 2006/09/19 02:01:10pm
醃過了還可以抓出來作標本嗎??
:em06:
-- 作者： 小鄭
-- 發表時間： 2006/09/19 02:02:48pm
台灣的紅娘華在過去的水田中是十分常見的昆蟲，也是我小時候在抓青蛙時蠻討厭的蟲，因為有時牠也會跑來我們小腿的血，與水蛭不同，被牠吸血時非常的痛，但曾幾何時，現在再回到鄉下的水田時已不常見了！
-- 作者： psk
-- 發表時間： 2006/09/19 02:15:36pm
田鱉吧...........................................!!!!!!!!!
-- 作者： minor
-- 發表時間： 2006/09/19 03:17:30pm
紅娘華好像沒有斑紋吧...
而且是深褐色的啊....
田鱉田鱉........
-- 作者： alshaw
-- 發表時間： 2006/09/19 09:44:01pm
[quote][b]下面引用由[u]淡泊[/u]在 [i]2006/09/19 01:55pm[/i] 發表的內容：[/b]
其實我記憶中在當兵時在湖口台地的池溏裡，
曾經看過就像這麼大的紅娘華的屍體， 我也聽過很多用炸的或鹽酥，弄成罐頭…x$%&&…？？
[/quote]
你也是裝甲兵啊
我也是,只是我是台南的109
.
我去泰國逛夜市時
發現他們販賣炸或烤甲蟲的攤子還蠻多的
可見他們很喜歡這種東西
我在台灣則是吃過炸蟋蟀
口感真的很像炸溪蝦
那時我就在想,小強用炸的應該也是這種味道吧 :em17:
-- 作者： marsa189fish
-- 發表時間： 2006/09/19 10:07:21pm
田鱉~奉國人的市場常可看到~田鱉像螃蟹一樣被五花大綁的賣
-- 作者： 淡泊
-- 發表時間： 2006/09/20 10:46:37am
好厚！…即然有爭議！
我準備鼓起勇氣企買一罐來粗粗看…
啊不是啦！買一罐來研究一下…
看看到底是紅娘華還是田鱉…
發輝一下RD的精神！
等我呀~~~~~~~
-- 作者： KIMURA
-- 發表時間： 2006/09/20 10:58:49am
田鱉+1
在泰國
田鱉應該算是很普通的食物吧
我記的應該回有田鱉口味的沾醬之類的東西
有機會可以找一找
-- 作者： 小小蟲
-- 發表時間： 2006/09/20 11:10:43am
去泰國兩次都沒吃到傳說中的蟲蟲大餐(說真的也不太敢吃)
只有在夜市攤子看到炸蟋蟀與蠍子的...還有類似蠶蛹的東西
想過去瞧一瞧就被同行的朋友拉開,直說噁心...欸..他們也很口年耶
對吧
-- 作者： alshaw
-- 發表時間： 2006/09/20 08:06:20pm
[quote][b]下面引用由[u]小小蟲[/u]在 [i]2006/09/20 11:10am[/i] 發表的內容：[/b]
去泰國兩次都沒吃到傳說中的蟲蟲大餐(說真的也不太敢吃)
只有在夜市攤子看到炸蟋蟀與蠍子的...還有類似蠶蛹的東西
[/quote]
在泰國夜市看到我相信大家都不敢吃吧,因為真的很髒
(沒有歧視的意思,純粹個人想法 :em06: )
.
[quote][b]下面引用由[u]淡泊[/u]在 [i]2006/09/20 10:46am[/i] 發表的內容：[/b]
看看到底是紅娘華還是田鱉… [/quote]
以前在鄉下有看過很多類似的
有同學說他是龍虱,有人說是田鱉,有人說是紅華娘
所以我一直以為這3種是同一種昆蟲
有人可以告訴我有什麼不同嗎??? :em25:
-- 作者： skyline
-- 發表時間： 2006/09/20 11:49:41pm
[quote][b]下面引用由[u]淡泊[/u]在 [i]2006/09/19 01:55pm[/i] 發表的內容：[/b]
這家店在竹北！
其實我記憶中在當兵時在湖口台地的池溏裡，
曾經看過就像這麼大的紅娘華的屍體，
一直很喜歡這種水生昆蟲，以前小時候會抓來養！
現在不知道有沒有這麼大活個體的可以買的到 ...
[/quote]
學...............長.........................好~
那張圖雄雄一看~還以為是觀光區賣的紀念品咧
-- 作者： 大石頭
-- 發表時間： 2006/09/21 10:13:44am
淡泊兄:
"曼答"留給您自己品味就好,可別邀在下一同分享唷!
屆時別忘記告訴大家~~牠究竟是龍蝨,田鱉還是紅娘華???
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