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* 文章主題
： 菌瓶含水量的問題
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樓 主
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請問大家說的50%水是木屑量的百分之五十（比如2升木屑1升水）， 還是木屑和水總量的50%（一升比一升，沉醉兜鍬上是這麼寫的）？
ZjR
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 (G
最近在研究，謝謝
ham
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2016/08/28 05:40:59am
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sunkistw
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[第
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樓]
木屑的50%
*qu
如果是後者 會做水災囉...
&
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養蟲十四年，越陳越香。
2016/08/28 09:21:44pm
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kuwata
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[第
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樓]
當然是木屑總水量50%比例...
hEY
其實50%摸起來潮潮微濕..還擠不出水分..一般發菇比例會調整至60-70%..
$
給蟲吃的還是控制在50%以下最好~!!
)n
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2016/08/29 01:06:13am
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kuwata
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2016/08/29 01:06:13am
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qad!
當然是木屑總水量50%比例...
:I}_
其實50%摸起來潮潮微濕..還擠不出水分..一般發菇比例會調整至60-70%..
}@S!O
給蟲吃的還是控制在50%以下最好~!!
U'`O}>
!:p@
也就是說養蟲的話其實是二比一？
4
謝謝
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 oa
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2016/08/29 05:07:36am
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沉醉兜鍬怎麼會犯這種錯誤~~~~~~~
<t
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2016/08/30 02:45:49am
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griffin5588
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樓]
昆蟲論壇怎麼沒什麼人了,幾年沒來了
,{0
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天堂容不下真相、地獄管不住狂傲、人間止不了卑微、聖界因我而降生...
2016/08/30 08:51:56am
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下面引用由
kuwata
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2016/08/29 01:06:13am
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k{!U3
當然是木屑總水量50%比例...
h# wK&
其實50%摸起來潮潮微濕..還擠不出水分..一般發菇比例會調整至60-70%..
R'@
給蟲吃的還是控制在50%以下最好~!!
*j[l8K
A?H,L
木屑沒必要是新鮮的對嗎？
vaRH
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2016/09/04 04:57:27am
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[這篇文章最後由yichance1在 2016/09/04 08:14:48pm 第 1 次編輯]
X5I
新鮮是一定要的!
vwy
裏頭一定要含豐富的幼蟲需要的養份~
s`hd
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 /
但新鮮的定義因蟲而異..
qtz`!S
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 =>%
有些蟲對剛走完菌的木屑覺得新鮮....
! d4{
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 kc2z6
有些蟲對於老菌並打碎重新發酵後的木屑覺得新鮮..
*F%
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 zi%
所以..新鮮真是一定要的!
AZ'
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 @D!3
但要判別啥是新鮮...!不容易!!
8Tj
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 gU
以菌瓶而言:表面潔白無雜蟲,無黃點,菌皮薄.木屑若隱若現,表示剛走完菌,也是一種新鮮!
28!pq
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©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 %Z
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2022.02.09
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最近有在自己做菌包，所以網路上查詢了一下菌包的作法。
>t+
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 6Y^K
水分一般是總重的60%~70%，注意計算方式要用木屑和添加物的"乾重"去計算! 因為木屑和添加物本身也含有水分，並且會因當地濕度或材料本身乾濕度有很大的差異。
0MmC
若沒考慮他們本身的含水量，做出來的菌包有可能會太濕!
7Zl1
測含水量如果有秤乾重儀器是最好，沒有的話可取定量木屑測量重量，然後以烤箱將木屑烤乾後再次量測重量，比較前後重量即可得知原有木屑含水量!
b/;v8
另外配方裡面的百分比是"重量"百分比非"體積"百分比!
Vn
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 t!^
舉例: 總重1000g，配方：含水量65%，木屑添加物比 6:1 (可自行調整)
(C8>
可知木屑乾重占總重30%，添加物乾重占5%。
@>#
即木屑乾重300g，添加物乾重50g。
Q)
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 P,
"假設"測得原木屑含水量20%，原添加物含水量10%。
hp
則： 木屑濕重= 300/(1-20%)=375g
9ggh}
添加物濕重=50/(1-10%)=55.5g
z
所以添加水量為 1000-375-55.5=569.5g 約為570克 而非650g
^W
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 daz
這麼做的菌包每一批的濕度才會穩定，品質才好掌握！
'8=HG
若使用的木屑本身很濕的話，更不能忽略這樣的計算！
"03#dP
以免做出來的菌包太濕！
TD
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2016/09/05 11:23:29am
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樓]
順便說一下，菌包/瓶壓好後塞上棉花後要做滅菌，有滅菌釜或壓力鍋用濕熱滅菌( 120度，15~20分鐘），沒有的話連續三日用電鍋蒸，每次30分鐘，間隔24小時。
S0N:s'
接種環境要密閉無風，接種前手和瓶口用酒精消毒，接種時動作要輕要快，可盡量避免雜菌孢子混入。
{
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jimchu
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2016/09/05 11:39:08am
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下面引用由
boogaloowu
在
2016/09/05 11:23:29am
發表的內容：
U.u
最近有在自己做菌包，所以網路上查詢了一下菌包的作法。
,F+/H`
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 ]^'
水分一般是總重的60%~70%，注意計算方式要用木屑和添布陘鴟h和添尼t有水分，並且會因當地濕度或材料本身乾濕度有很大的差異。
_.[zP>
若沒考慮他們本身的含 ...
xm
Vce,1
水量是木屑添加劑和水總量的65%？
%
按照一樓和kuwata的說法 是不是會得水炎？
>]y
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2016/09/11 01:32:37am
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12
樓]
請kuwata大大請教一下可以嘛？
0S]Cf]
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2016/09/11 01:33:36am
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