| |
1.接下來談動物性飼料,動物性飼料是最佳品質的蛋白質補充0u
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 a|n\~
飼料,而且含有重要的氨基酸和維生素,依次說明:
A.魚產物:算是使用最廣泛的動物性蛋白質補助飼料,但品zFf
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 v^Yh
質因加工技術不同而有差異.包括如下:Y!U3ke
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 J
(1)魚粉:品質不一,最上等的是日本進口的白魚粉,含粗蛋41c>']
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 j$:I$u
白質有65%以上.台灣養鰻魚的業者就是用這種魚MmOhZ/
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 uUEB\
粉為主原料.除此之外,一般魚粉含粗蛋白多數為m
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 S-
60%左右,也有低到50%左右,不過比起植物性蛋白}
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 rLaK
飼料還是高很多.含有很多氨基酸如蛋氨酸,離氨Oy9
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 {6VX
酸以及大量之未知生長因素,這對雞和豬等很好,Y
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 * w2
但不知對鍬幼如何?而鯊魚肉粉含蛋白質高達78%,W*
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 "r4!V/
但營養價值卻不高,因為其蛋白質多為尿素型,消4Oi6
化不易.還有一種從澳洲進口的鯨精粉,蛋白質含a!#i(t
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 h
量高達90%左右.這些都是不錯的蛋白質飼料來源,PZak
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 >
但因其含量真的很高,即使是餵食給動物用,也多y3|
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 P
在2-8%之間,所以若是發酵用,所佔添加物的比例,D
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 =}Hgi
我想在10%之內應該就很有效,過多的話也是容易;x'M
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 WI
造成氨及腐敗的產生.p
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 .
(2)魚精粉:乃是魚粉製造時的副產物魚汁經濃縮而成,含I/UOSl
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 +Z|
維生素B12很多,未知生長因素含量特多,蛋白質[UZf$
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 2tAf
含量為30-65%之間,不過保存是個問題,易腐壞.x
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 ng#c}O
(3)蝦粉:俗稱蝦糠,包括蝦頭和蝦殼,蛋白質含量約為35%3
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 %
左右,含礦物質高,還有以前提到的幾丁質也是不=)
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 MZ!u
少,不過鍬幼能否消化利用還沒定論.一般添加量(3
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 j_d%m
作為飼料的話,和魚精粉一樣在2%左右,所以用在Me=v^
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 be~j-
發酵的話也是不要太多,需自行嘗試增減.還有除SW\
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 ;zT+2i
了蝦之外,蟹殼粉也是類似.{94
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 f&RPB=
B.乳製品:也有人發酵時加入奶粉,所以千奇百怪的東西都有,~vjO
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 ~g3
但其實看其成分就不足為奇,像狗食就是一例.通常是#?(1?
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 oP@1K
脫脂奶粉比較好,含蛋白質33左右,可以參考市售奶粉I
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 7
的營養標示,甚至奶蛋白都可,同時奶粉裡面也有不少q_
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 q
其他維生素.3a}2]
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 P/
C.肉骨粉:有乾法和濕法兩種製造方式,含粗蛋白50%左右,還Im?
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 3B
有維生素B12,菸鹼酸,及鈣和磷.但維生素B1和A,D都]
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 GUi
少,飼料中添加不超過5%.Jwgz
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 lL[
D.血粉:乃是把血液加熱到凝固,再加壓脫水,剩下殘渣乾燥wnAtn
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 g}y
磨成粉所製成.蛋白質含量可高達80%,但不易消化,tY
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 }j @<
且品質不佳,不如肉骨粉.#BKI
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 H[%E
E.羽毛粉:乃雞鴨毛經高溫處理而得的粉,蛋白質含量也高達z <S
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 \jDW
80%,但消化率差,加在飼料中也是2%左右,參考一下.RB$v
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 AZ1#J!
至於像骨粉,乃是補充礦物質,已除去脂肪,蛋白質,所以就u0?@
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 kw
不適用.J*b
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 .fK
2.其他的飼料或添加物:)(mn&
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 f<:3#Y
A.糖蜜:糖蜜是甘蔗,甜菜製糖結晶所剩下的液體,價廉,且可Q
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 YM|Sk
口性高,禽畜都喜歡吃.所以也有加入飼料中,牛可加到10-l#+TKj
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 #!J*
25%,豬的話不超過6%,缺點是因為是液態,久放會發霉.味精#X`+;
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 aaWyv
和酵母都是從糖蜜製造而得的,酵母還可製成健素糖,此外xzf5
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 ]3
還可從糖蜜製造出酒精,就是前一陣子的台糖米酒.不過事:_
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 .S&{.I
實上糖蜜含蛋白質只有2.9%,因為在製糖過程中,淨化過程8
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 (FCJ
會去除蛋白質,膠質,脂肪酸,所以其沉澱物(濾泥)裡頭含_
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 k?9
有大量的有機質,養分滿高,能代替化學肥料,常作為土壤"q.AUi
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 r
改良劑.因此糖蜜不如其副產物(濾泥)或者後續產物來得0wTb&
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 T$ZUn"
營養,不過知道一下也好.qv.aC
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 -Em
B.酵母:可由糖蜜,酒精,製紙,木材乾餾的副產品獲得,通常cwV
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 1L9z(
是由糖蜜得來.蛋白質含量約40%左右,且含各種維生素,%
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 {
未知生長因子(U.G.F.)也很多,可以促進禽畜的生長,E}b4S
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 N}kkX
用量在2%左右.一般食用酵母在台糖門市有售,85元一包,)0P
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 V,iUVI
比較省錢一些.還有一種雪片酵母,但價格高很多,不過其._
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 )
蛋白質含量有45%,營養素也加強許多.我認為酵母的營養Nb~
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 8rH
及可消化性都不錯,不管是發酵或少量直接加入木屑或土9|
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 4/Tk
裡,都可以增加營養價.如果能買到飼料用酵母,應該會省v=y$
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 (~
很多錢.至於活酵母也是可以,不過相對起來貴很多!一小DIm
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 y>"
包10元,感覺加下去雖然好像沒看到有加入,但事實上發酵@Ox'
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 c'j_g
速度似乎比較快一些.,
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 f\u&`
C.酒糟粕(渣):乃製酒的殘渣乾燥製成粉所得,本省有高梁sr
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 ]G{9
糟粕,啤酒粕(之前有人提過,現在看來就不覺得奇怪了),$tkr?
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 <N?Fv
糯米酒粕,蛋白質含量20%左右,以及未知生長因子.加入=Sm
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 ;eT-w
飼料的比例也是2%左右.j
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 l[0
D.醬油粕:蛋白質含量20左右,但鹽分也高達8%,所以可能不X-p*
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 3Ak3,:
適用.B#
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 KgHmxw
E.尿素:蛋白質的來源之一,不過只有像牛羊能用,因為其胃"MYe~
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 Vb[
內有微生物能將它轉變為蛋白質,但用量不能超過3%,雖3
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 5G]Q
然鍬幼體內可能也有微生物幫助消化,不過若是不行,反:
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 QC?
而會致死,而且只是提供蛋白質,所以不一定非用此物不可.<MLXw
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 (Z7T}:
F.乾燥蛹:資料上未說明是何種蟲蛹,只知其蛋白質含量有te
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 (
53.6%,所以也相當高,不過因為是固體整塊的,所以通常我9oN:a
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 . V
們是切片給母蟲吃,倒是沒有用在發酵上.但是直接餵幼蟲,V,Q
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 81arV4
可能性其實也不小,視幼蟲種類而言.xSJq0a
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 #6O
G.或許有人又想到像米飯糙米粉等,這些蛋白質含量不超過6
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 kh1g)a
7%,維生素也不多,但營養米的維生素很多,不過我建議自'R7}
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 f9
己吃就好了,很貴的,也需要找機器磨粉才能用,所以實際8
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 ]d'_%
用於發酵並不恰當./&_Eo
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 NW
F.狗食:飼料的配方包括各種天然的飼料原料,營養成分及添v<w&xE
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 :UZ
加劑,所以是一營養均衡又豐富的混合物.狗食蛋白質含量>"2^TN
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 l$Zwa2
從15-32%,幼犬比成犬用的含量高一些,但相對鈣磷含量也S
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 M!Wt4
是,鹽分也多了一些.在一些專賣寵物食品的網站,有些會.ms
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 z
寫其主要營養成分含量,或者包裝袋上也有.其成分其實包bAx
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 =
含很多東西:\
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 |
(1)蛋白質原料:&
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 8d7
(a)動物性副產品:肉粉,肉骨粉,肉類副產物肝及腺體組3Ah
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 _Y<.4
織粉,家禽副產物,牛乳副產物(酪蛋白,乾乳清,去乳H)
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 VKk
糖乳清粉,乳酪粉).A+
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 VWn8
(b)植物性蛋白副產品:黃豆粉,粗碾黃豆粉,玉米胚芽粉,3Q_EH
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 +w
玉米粉,小麥胚芽粉.0u1TYu
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 G @>^
(2)穀類及穀類副產品:玉米,燕麥,去穀燕麥,大麥,小麥粉頭,S*+?3,
麩皮.ZkT
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 Welq
(3)脂肪與油質:包括動物脂肪,玉米,黃豆,及小麥胚芽油.K&
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 5Q
(4)其他:包括抗生素發酵後殘渣,啤酒發酵之乾酵母粉,柑橘VLH
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 #teQ
渣,蕃茄渣,蘋果渣,他命補充劑,礦物質補充劑,抗氧化&=a
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 o8]
劑,抗菌劑,抗黴劑,潤濕劑,呈色料,香料或香味原料.m8
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 y
不過其中的抗菌劑和抗氧化劑目前看不出對鍬幼或兜幼有不0%dl
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 T/s
良影響.乾狗食的脂肪含量為乾物質量的5-12%,大部份的脂肪x
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 ;
是在飼料經熱處理後噴晒於表面的.製程是將配方中主要原料g{>~
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 N
以含水份形態(糊狀)通過機器,施以每平方吋幾百磅的高壓及D\
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 ECP
幾百度溫度數分鐘後被擠壓出來的.在擠壓器內短暫的停留,Hpd,
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 #'
則使得狗食變得更容易被接受,澱粉被糊化過,及更易被狗消E
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 '
化,且可殺死所有的細菌.所以看成分就知道為什麼狗食也可%
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 6<@#[r
以用來餵幼蟲,尤其是大王金龜的幼蟲,更是好用.然而問題Sr
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 V0[BV
是營養的濃縮物,所以一但整顆放在土裡或木屑中,很容易長9j
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 e0r5sE
黴,接著就一大堆的蹣出現,這是最大的缺點.和用法其實有關,$'WC
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 `\@
如果是餵狗食的話,有的說法是避免打擾幼蟲,所以一個禮拜D5_b<
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 o>O5
左右換一次狗食,但是像大王金龜幼蟲養法不同,因為特別怕T
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 -aK*
蹣的緣故,一二齡時每次只放一顆,三齡時也是一兩顆就好,一vW
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 $?nG
兩天最多三天就換掉沒吃掉的狗食,甚至有蹣的時候,連土都要Wr
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 ;cRFr
丟棄.不過因為每個人的經驗都不盡相同,或許不要等到一個禮?dn"
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 "R/lZ
拜才換一次,可以考慮3-4天就換一次,每次的顆數最好是吃完'
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 gI"
為原則,寧可少,不要多,就比較不會有長蹣的情形,萬一有比較W
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 {)nA
多的話,還是完全換掉土比較好,可以的話,用軟毛牙刷把蹣從&oN
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 ~1g,
幼蟲身上盡量刷掉.還有一種情形是在一齡到二齡,二齡到三NS"RSs
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 B
齡的脫皮時間,看準時機,立刻全部換掉,這樣也可以減少再生AN=A'
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 wC
機會,不過要觀察很仔細就是了.還有通常餵法是把狗食放在底<07
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 }xL}
部,幼蟲放在旁邊,才會比較容易找到狗食,然後再把土或木屑D]
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 W<J
倒回去.有人會買寶路三種混合的,據說營養成分比較低一些,IJI@S
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 ?cXg<y
如果已經用了,要選擇其中紅色的那一種,另外的兩種是蔬菜及or(Q
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 6z7,<0
鈣質,並不適用.所以要選擇的話,不妨選用分裝的狗食,可以選re
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 b
幼犬用的,顆粒大小也有不同,視幼蟲大小選用即可,而且通常最-=WKv
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 EM
好是一齡可以的話,就開始餵狗食,盡量不要更換狗食品牌,讓它+?5>7
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 z6$Y]6
記得味道,就比較會去吃狗食.還有不要以為餵狗食就不用換土,+
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 cGe
最好定期換土,也是看蟲齡及土質來決定,約1-3月左右.至於狗Z9c(
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 xRiR
食是否可以拿來發酵木屑,看了成分,自然知道答案是肯定,不過bq*#5
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 Mb>_s?
必須磨碎,能和木屑均勻混合才行.添加劑量需自行嘗試,因為通!
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 ;Hv
常是混合其他添加物一起使用,而全部使用量在20-25%之內都可5t
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 ^(T
以接受,不過記得當添加劑越多時,空氣的流通性就必須要更大."UUM
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 eAh
否則容易引起氨及腐敗的產生.:G
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 %D#n
G.貓食:貓咪並不能吃狗食,因為貓咪所需的蛋白質為狗的兩倍,X=9
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 Nk`
所以貓食的粗蛋白質比狗食還高,成貓的貓食含量不低於25%,QRC@X
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 $~Qv
幼貓用的不低於33%,可見相當多,此外還有豐富的精氨酸,牛v[5hMD
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 #s~7NK
磺酸,花生四烯酸,胡蘿蔔素,菸鹼酸及維他命B6.貓吃狗食會|A
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 M8f!iH
營養不良,如果狗吃貓食則會變成大肥狗.所以也可以考慮餵"3zM:
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 !*R;
貓食,不過一定都是用乾貓食,不能用罐頭的.
3.以上乃是和發酵有關的各種食品或添加劑,當我們做好了發酵c[#
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 1Gr_
土或木屑時(通常是溫度下降,異味散去,顏色變深等),除了餵:F1LQ
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 C
幼蟲外,多餘的便有了保存的問題.一般第一件事就是發霉的問>=v
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 ["
題,通常是因為水分在15%以上,儲存溫度在室溫以上,就會容易k0kp
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 k*
發生.如果要避免,最好是乾燥並且保持在10度以下,多數細菌.&
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 VZA2c$
黴菌比較不會滋生.也可以添加0.1-0.3%的丙酸鈉或丙酸鈣,防EzN
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 B
止黴菌的效果不錯.第二是酸化的問題,通常都是加抗氧化劑,B6
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 rv(
有BHA,BHT,添加劑量在0.01-0.02%以下.不過如果是生米糠和ifiAs
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 =5\
脂肪多的魚粉不要混用,會容易酸化.再來就是蟲害,通常也就h
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 gXx3{
是像我們使用產卵木之前要滅蟲一樣做法,可用加熱或冷凍法.~]}kz
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 a%DR
以前寫幼蟲飼養一步一步來的文章已提過,不在重述.^uU;C
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 >/F
4.以上所寫有不夠詳盡之處,可以自行參考飼料學相關書籍,必然<50
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 1
有更多收穫.寫到此處,本序列文章已近尾聲,下次提共生菌菌瓶.cqU
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 A+.&
--------待續-------------)J}T_H
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 :6e9Ce
zu6[
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 2
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 g\=nT
| |
頂端 
加到"我的最愛"
主題管理：
總固頂 
取消總固頂 
短訊息
查看
搜尋
通訊錄
引用
回覆
2003/04/25 03:53:11pm 
IP: 已設定保密
WKCB9
