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1:材料:生木屑,添加劑(營養添加劑),容器(50-60公升整理箱),水.@PA"KO
2:有關添加劑:未漂白的麵粉為主,其他還有麥糠,米糠,大豆(黃豆),麥麩,日本有市 售,本地多用麵粉或米糠。3B
3:做法:添加劑使用全部為木屑的10%,開始先加5%,混合均勻,包括角落底部,加水到木屑可以捏成團Xn
但不滴水的程度.一個50多公升的箱子,大概裝30公升的木屑以方便攪拌製作,不必全滿,反而難用.上面覆蓋報紙蓋上蓋子,放到陰暗處.每三到五天攪拌一次,約2-3週後再加5%添加劑攪拌.約3-6週(25度左右溫度下)左右,原本發酵中溫度會升到60度左右,會慢慢下來.木屑也從淺色變成褐色!最好發酵後等冷卻再裝瓶來使用, 使用時底層10公分要壓實,以免將來羽化不全機率過高!一般使用或保存期間約2-3個月!|PSo
4:備註:/
A.冬天溫度低不易發酵時,可用水族箱加熱管放在木屑中.M^n
B.剛發酵完時,有的會有臭味,需要打開蓋子,讓臭味散去才能使用.(多半因為未常攪拌,溼氣過重甚至腐敗造成臭味)a
C.木屑顆粒勿太大(發酵不易)或太細(容易過度發酵變成土)!此為木屑主要做法,各人可自己因自身條件不同自己變通eCY:
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2007/08/07 10:03:39pm 
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