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最近有在自己做菌包，所以網路上查詢了一下菌包的作法。b
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 VhOL
水分一般是總重的60%~70%，注意計算方式要用木屑和添加物的"乾重"去計算!
因為木屑和添加物本身也含有水分，並且會因當地濕度或材料本身乾濕度有很大的差異。f
若沒考慮他們本身的含水量，做出來的菌包有可能會太濕!'Gk
測含水量如果有秤乾重儀器是最好，沒有的話可取定量木屑測量重量，然後以烤箱將木屑烤乾後再次量測重量，比較前後重量即可得知原有木屑含水量!&
另外配方裡面的百分比是"重量"百分比非"體積"百分比!O&d/Nd
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 `x97
舉例: 總重1000g，配方：含水量65%，木屑添加物比 6:1 (可自行調整)ljT
可知木屑乾重占總重30%，添加物乾重占5%。G
即木屑乾重300g，添加物乾重50g。9r1)96
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 C/'
"假設"測得原木屑含水量20%，原添加物含水量10%。-Q
則： 木屑濕重= 300/(1-20%)=375g+\/
添加物濕重=50/(1-10%)=55.5g0Z-
所以添加水量為 1000-375-55.5=569.5g 約為570克 而非650gT
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 QI #
這麼做的菌包每一批的濕度才會穩定，品質才好掌握！y
若使用的木屑本身很濕的話，更不能忽略這樣的計算！e#)
以免做出來的菌包太濕！=
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 2016/09/05 11:23:29am  IP: 已設定保密 | [本文共 1008 位元組]  |
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