| |
1.接下來談動物性飼料,動物性飼料是最佳品質的蛋白質補充bb
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 H~
飼料,而且含有重要的氨基酸和維生素,依次說明:
A.魚產物:算是使用最廣泛的動物性蛋白質補助飼料,但品=^y!*
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 Rbg#T|
質因加工技術不同而有差異.包括如下:ui;|;g
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 Fx4
(1)魚粉:品質不一,最上等的是日本進口的白魚粉,含粗蛋udw1
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 9rb
白質有65%以上.台灣養鰻魚的業者就是用這種魚sLO
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 j9WZ
粉為主原料.除此之外,一般魚粉含粗蛋白多數為X5
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 m{iEqi
60%左右,也有低到50%左右,不過比起植物性蛋白F0>
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 m/rD
飼料還是高很多.含有很多氨基酸如蛋氨酸,離氨Y
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 ?a,J
酸以及大量之未知生長因素,這對雞和豬等很好,)(q
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 LT?
但不知對鍬幼如何?而鯊魚肉粉含蛋白質高達78%,j1@m$l
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 V
但營養價值卻不高,因為其蛋白質多為尿素型,消L
化不易.還有一種從澳洲進口的鯨精粉,蛋白質含5#J
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 'Oxa
量高達90%左右.這些都是不錯的蛋白質飼料來源,>p
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 "
但因其含量真的很高,即使是餵食給動物用,也多`!gC
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 9>2wt
在2-8%之間,所以若是發酵用,所佔添加物的比例,|Ai:H
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 n(:V
我想在10%之內應該就很有效,過多的話也是容易~!e&G
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 X!{VJV
造成氨及腐敗的產生.e
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 :" Xm
(2)魚精粉:乃是魚粉製造時的副產物魚汁經濃縮而成,含l.hTZF
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 tPQX9
維生素B12很多,未知生長因素含量特多,蛋白質SOC
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 S)RL+
含量為30-65%之間,不過保存是個問題,易腐壞.ajq
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 ?
(3)蝦粉:俗稱蝦糠,包括蝦頭和蝦殼,蛋白質含量約為35%ghat9o
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 #)
左右,含礦物質高,還有以前提到的幾丁質也是不?m{ux
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 +?k
少,不過鍬幼能否消化利用還沒定論.一般添加量D!
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 aaI
作為飼料的話,和魚精粉一樣在2%左右,所以用在{d
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 S
發酵的話也是不要太多,需自行嘗試增減.還有除\7$M^&
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 0
了蝦之外,蟹殼粉也是類似.0?M6
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 R?<'V
B.乳製品:也有人發酵時加入奶粉,所以千奇百怪的東西都有,0e
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 K.!
但其實看其成分就不足為奇,像狗食就是一例.通常是o
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 A
脫脂奶粉比較好,含蛋白質33左右,可以參考市售奶粉QYg
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 \
的營養標示,甚至奶蛋白都可,同時奶粉裡面也有不少zW]A<5
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 );[Rg
其他維生素.c
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 N=<$q
C.肉骨粉:有乾法和濕法兩種製造方式,含粗蛋白50%左右,還?vc8=
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 %$/)N
有維生素B12,菸鹼酸,及鈣和磷.但維生素B1和A,D都.oj4Y
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 b%TvNW
少,飼料中添加不超過5%.wR
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 )
D.血粉:乃是把血液加熱到凝固,再加壓脫水,剩下殘渣乾燥,
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 i
磨成粉所製成.蛋白質含量可高達80%,但不易消化,OK;x"4
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 pB
且品質不佳,不如肉骨粉.:
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 h#x;E
E.羽毛粉:乃雞鴨毛經高溫處理而得的粉,蛋白質含量也高達%&Bo9$
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 r;lW
80%,但消化率差,加在飼料中也是2%左右,參考一下.XLS%o
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 5i
至於像骨粉,乃是補充礦物質,已除去脂肪,蛋白質,所以就a|1n
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 8sj
不適用.k=)Y
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 Kq
2.其他的飼料或添加物:Ya5-
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 jC,O
A.糖蜜:糖蜜是甘蔗,甜菜製糖結晶所剩下的液體,價廉,且可H7o
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 uRXW
口性高,禽畜都喜歡吃.所以也有加入飼料中,牛可加到10-`E
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 ('Ut
25%,豬的話不超過6%,缺點是因為是液態,久放會發霉.味精Ymx0
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 TS{
和酵母都是從糖蜜製造而得的,酵母還可製成健素糖,此外T
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 g
還可從糖蜜製造出酒精,就是前一陣子的台糖米酒.不過事a& :d+
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 `4G
實上糖蜜含蛋白質只有2.9%,因為在製糖過程中,淨化過程AM%
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 ^OqHz
會去除蛋白質,膠質,脂肪酸,所以其沉澱物(濾泥)裡頭含I
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 XOSr
有大量的有機質,養分滿高,能代替化學肥料,常作為土壤=^k|k
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 (c
改良劑.因此糖蜜不如其副產物(濾泥)或者後續產物來得gAe
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 }bjJ
營養,不過知道一下也好.B%Iw
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 z
B.酵母:可由糖蜜,酒精,製紙,木材乾餾的副產品獲得,通常ZRwN
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 nS
是由糖蜜得來.蛋白質含量約40%左右,且含各種維生素,gY
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 J_
未知生長因子(U.G.F.)也很多,可以促進禽畜的生長,6;3RZx
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 ,
用量在2%左右.一般食用酵母在台糖門市有售,85元一包,9gB{=d
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 [
比較省錢一些.還有一種雪片酵母,但價格高很多,不過其s
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 jS
蛋白質含量有45%,營養素也加強許多.我認為酵母的營養4I
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 WaJSd
及可消化性都不錯,不管是發酵或少量直接加入木屑或土:%xR3k
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 l_t
裡,都可以增加營養價.如果能買到飼料用酵母,應該會省.T+57H
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 P%. .
很多錢.至於活酵母也是可以,不過相對起來貴很多!一小? X
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 [@ ~
包10元,感覺加下去雖然好像沒看到有加入,但事實上發酵w
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 U
速度似乎比較快一些.R
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 kd Zj
C.酒糟粕(渣):乃製酒的殘渣乾燥製成粉所得,本省有高梁"@
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 ]"BD
糟粕,啤酒粕(之前有人提過,現在看來就不覺得奇怪了),jUC
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 S(lP
糯米酒粕,蛋白質含量20%左右,以及未知生長因子.加入?y
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 &i7
飼料的比例也是2%左右.ut|g
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 4UV
D.醬油粕:蛋白質含量20左右,但鹽分也高達8%,所以可能不Ux-
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 @G5 M"
適用.#
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 /
E.尿素:蛋白質的來源之一,不過只有像牛羊能用,因為其胃l Qf;<
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 [Hn
內有微生物能將它轉變為蛋白質,但用量不能超過3%,雖25f
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 9
然鍬幼體內可能也有微生物幫助消化,不過若是不行,反q*r5N
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 [S!O
而會致死,而且只是提供蛋白質,所以不一定非用此物不可.N8=0G
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 {0J$
F.乾燥蛹:資料上未說明是何種蟲蛹,只知其蛋白質含量有L
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 ; (XP
53.6%,所以也相當高,不過因為是固體整塊的,所以通常我G.S=
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 Hry!
們是切片給母蟲吃,倒是沒有用在發酵上.但是直接餵幼蟲,,#]-!_
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 0q$v@C
可能性其實也不小,視幼蟲種類而言.hdJ{h
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 a>n
G.或許有人又想到像米飯糙米粉等,這些蛋白質含量不超過L
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 ao
7%,維生素也不多,但營養米的維生素很多,不過我建議自>PDy/T
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 kWjK
己吃就好了,很貴的,也需要找機器磨粉才能用,所以實際KC=
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 W@X&.
用於發酵並不恰當.;_|
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 \,h
F.狗食:飼料的配方包括各種天然的飼料原料,營養成分及添=$L-
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 w6%>
加劑,所以是一營養均衡又豐富的混合物.狗食蛋白質含量qSj
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 Hp6V
從15-32%,幼犬比成犬用的含量高一些,但相對鈣磷含量也"x
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 Awwn0=
是,鹽分也多了一些.在一些專賣寵物食品的網站,有些會,S"7u
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 @
寫其主要營養成分含量,或者包裝袋上也有.其成分其實包at
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 4
含很多東西:"O/
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 f
(1)蛋白質原料:Ah
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 }R5
(a)動物性副產品:肉粉,肉骨粉,肉類副產物肝及腺體組b@(6
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 4Q2
織粉,家禽副產物,牛乳副產物(酪蛋白,乾乳清,去乳kS
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 CDl
糖乳清粉,乳酪粉).$h4kzM
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 u@G_x
(b)植物性蛋白副產品:黃豆粉,粗碾黃豆粉,玉米胚芽粉,.Y
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 ^U
玉米粉,小麥胚芽粉.l\,RJ
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 UFK#
(2)穀類及穀類副產品:玉米,燕麥,去穀燕麥,大麥,小麥粉頭,"#r4Y
麩皮.&F
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 k
(3)脂肪與油質:包括動物脂肪,玉米,黃豆,及小麥胚芽油.]
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 vg6o#.
(4)其他:包括抗生素發酵後殘渣,啤酒發酵之乾酵母粉,柑橘C@0
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 0\GOCX
渣,蕃茄渣,蘋果渣,他命補充劑,礦物質補充劑,抗氧化uV
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 s,
劑,抗菌劑,抗黴劑,潤濕劑,呈色料,香料或香味原料.Zc9p
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 T&Z
不過其中的抗菌劑和抗氧化劑目前看不出對鍬幼或兜幼有不WD"
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 2m
良影響.乾狗食的脂肪含量為乾物質量的5-12%,大部份的脂肪2gP
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 C%
是在飼料經熱處理後噴晒於表面的.製程是將配方中主要原料Ex
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 8wvO7!
以含水份形態(糊狀)通過機器,施以每平方吋幾百磅的高壓及qR-<Q
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 H;hx
幾百度溫度數分鐘後被擠壓出來的.在擠壓器內短暫的停留,^ZL3X'
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 &%&cs#
則使得狗食變得更容易被接受,澱粉被糊化過,及更易被狗消qW:i|T
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 o6\N
化,且可殺死所有的細菌.所以看成分就知道為什麼狗食也可cX
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 $
以用來餵幼蟲,尤其是大王金龜的幼蟲,更是好用.然而問題9
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 vnG+=,
是營養的濃縮物,所以一但整顆放在土裡或木屑中,很容易長`
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 '_:
黴,接著就一大堆的蹣出現,這是最大的缺點.和用法其實有關,"I)m.
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 7
如果是餵狗食的話,有的說法是避免打擾幼蟲,所以一個禮拜y
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 nJ
左右換一次狗食,但是像大王金龜幼蟲養法不同,因為特別怕n<Q
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 ;8>V
蹣的緣故,一二齡時每次只放一顆,三齡時也是一兩顆就好,一65_A
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 L!t
兩天最多三天就換掉沒吃掉的狗食,甚至有蹣的時候,連土都要$iyUQ
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 E?1
丟棄.不過因為每個人的經驗都不盡相同,或許不要等到一個禮R_t);
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 '1u,N
拜才換一次,可以考慮3-4天就換一次,每次的顆數最好是吃完<4_
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 mO1D7
為原則,寧可少,不要多,就比較不會有長蹣的情形,萬一有比較`
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇
多的話,還是完全換掉土比較好,可以的話,用軟毛牙刷把蹣從?
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 +X
幼蟲身上盡量刷掉.還有一種情形是在一齡到二齡,二齡到三reGp
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 =
齡的脫皮時間,看準時機,立刻全部換掉,這樣也可以減少再生_C(c=
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 w,
機會,不過要觀察很仔細就是了.還有通常餵法是把狗食放在底k%}$(
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 7f
部,幼蟲放在旁邊,才會比較容易找到狗食,然後再把土或木屑h[AS'
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 +}\%
倒回去.有人會買寶路三種混合的,據說營養成分比較低一些,B>XRmC
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 G3<?$Q
如果已經用了,要選擇其中紅色的那一種,另外的兩種是蔬菜及_6L
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 ;:?r >
鈣質,並不適用.所以要選擇的話,不妨選用分裝的狗食,可以選w>sK"9
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 }F%
幼犬用的,顆粒大小也有不同,視幼蟲大小選用即可,而且通常最I
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 R
好是一齡可以的話,就開始餵狗食,盡量不要更換狗食品牌,讓它eBl"R3
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 niBHS,
記得味道,就比較會去吃狗食.還有不要以為餵狗食就不用換土,C)k}N
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 BrQ
最好定期換土,也是看蟲齡及土質來決定,約1-3月左右.至於狗D(Tl e
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 ]RP2
食是否可以拿來發酵木屑,看了成分,自然知道答案是肯定,不過`
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 tw:
必須磨碎,能和木屑均勻混合才行.添加劑量需自行嘗試,因為通_g*fw
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 _h.$
常是混合其他添加物一起使用,而全部使用量在20-25%之內都可lr
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 p
以接受,不過記得當添加劑越多時,空氣的流通性就必須要更大."
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 Ns`y"
否則容易引起氨及腐敗的產生.PA+.
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 F?nXX<
G.貓食:貓咪並不能吃狗食,因為貓咪所需的蛋白質為狗的兩倍,T>tPB
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 :@NKe
所以貓食的粗蛋白質比狗食還高,成貓的貓食含量不低於25%,>,M
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 Pq
幼貓用的不低於33%,可見相當多,此外還有豐富的精氨酸,牛55'Y3
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 JX^0:s
磺酸,花生四烯酸,胡蘿蔔素,菸鹼酸及維他命B6.貓吃狗食會,
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 $pkh
營養不良,如果狗吃貓食則會變成大肥狗.所以也可以考慮餵s]JgEz
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 ,b=-
貓食,不過一定都是用乾貓食,不能用罐頭的.
3.以上乃是和發酵有關的各種食品或添加劑,當我們做好了發酵D9nz
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 [E
土或木屑時(通常是溫度下降,異味散去,顏色變深等),除了餵a
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 p w&4
幼蟲外,多餘的便有了保存的問題.一般第一件事就是發霉的問u0
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 `&y-
題,通常是因為水分在15%以上,儲存溫度在室溫以上,就會容易",e
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 Ny"#c
發生.如果要避免,最好是乾燥並且保持在10度以下,多數細菌X@
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 -Cd&_
黴菌比較不會滋生.也可以添加0.1-0.3%的丙酸鈉或丙酸鈣,防/;
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 sRz3
止黴菌的效果不錯.第二是酸化的問題,通常都是加抗氧化劑,v<
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 7
有BHA,BHT,添加劑量在0.01-0.02%以下.不過如果是生米糠和)%`S'&
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 ?u6jN~
脂肪多的魚粉不要混用,會容易酸化.再來就是蟲害,通常也就%
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 *bn
是像我們使用產卵木之前要滅蟲一樣做法,可用加熱或冷凍法.,N`?
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 Z~Qb
以前寫幼蟲飼養一步一步來的文章已提過,不在重述.Jhgu
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 UYxNv
4.以上所寫有不夠詳盡之處,可以自行參考飼料學相關書籍,必然w
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 IA&j}q
有更多收穫.寫到此處,本序列文章已近尾聲,下次提共生菌菌瓶.W_<m-$
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 R
--------待續-------------&
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 ejX
wV}
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 A?
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 M
| |
頂端 
加到"我的最愛"
主題管理：
總固頂 
取消總固頂 
短訊息
查看
搜尋
通訊錄
引用
回覆
2003/04/25 03:53:11pm 
IP: 已設定保密
r
