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  恩...a<fF
事情是這樣的\S &
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇　　 |G0%n4
今天下午和我爸去海邊釣魚 sri
釣了2條石狗公-Q
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇　　 97$s9
因我知道那魚有毒....所以本想放生`hH=
但我爸去問了旁邊釣客xxg
他們卻說沒毒....肉不錯吃=
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇　　 `
我聽了實在是....!YChl
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇　　 .C.A^
所以我爸執意把這兩條魚帶回家煮)ZKTl
目前我們把兩條魚放在水袋中frwG
等等可能就要煮了]jW
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇　　 VE|
所以想請教有沒有朋友會處理這種魚A<:hV
我上網查了一下{Vx0OL
他們是棘刺有毒"y:V]c
處理時要全部剪除@%SAc
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇　　 km^
不過網路上好像也有說這樣還是有毒性6}[
要小心處理0l@
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇　　 r#=
我有點擔心;{aa
怕吃完全後...[)
全家上新聞....跟前幾位吃河豚一樣*|a
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇　　 7sZQ<"
不曉得有沒有朋友能指導處理方法3 e9~
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇　　 v,
感激不禁Wz5



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發表文章時間2007/06/02 07:30:09pm　IP: 已設定保密[本文共 534 位元組]　 
 謙 




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  石狗公背鰭棘條有毒肉無毒可食可比照石斑辦理b=&7
如還擔心可將棘條含肉內棘刺割除c8<qc



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發表文章時間2007/06/03 00:02:12am　IP: 已設定保密[本文共 100 位元組]　 
 bliss0920 
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  棘刺之毒是指活體，p^P\t
魚煮熟就無毒性了。60{Bc%
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趁鮮煮薑絲湯享用吧。.yqWtY
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建議發文標題不要用「......內詳」，7@0Q
直接以「(急件)請問石狗公棘刺有毒，烹調該如何處理？」這樣發文不是比較好嗎？d



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發表文章時間2007/06/03 06:48:59am　IP: 已設定保密[本文共 202 位元組]　 
 老方 




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  放心吃吧!肉質不錯.魚類很多毒性在烹煮完便會破壞掉.但要注意清洗及宰殺時別被刺到.將刺鳍割除或許安心些..:VV$



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發表文章時間2007/06/03 04:30:36pm　IP: 已設定保密[本文共 130 位元組]　 
 楊筱光 




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  完全同意樓上幾位的說法,將石狗公棘刺處裡完後,加熱烹煮破壞掉棘刺毒性即可食用!&



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發表文章時間2007/06/09 08:30:40pm　IP: 已設定保密[本文共 99 位元組]　 
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  因為上週魚因為氧氣不足=G=bg
已死亡了+Q6c
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我爸覺得不新鮮就沒有吃了cCHR~
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇　　 g_C~G
還是感謝以上幾位回覆t!%6.



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發表文章時間2007/06/10 05:47:23pm　IP: 已設定保密[本文共 111 位元組]　 

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