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： 這個叫做"曼答"！
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淡泊
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[
樓 主
]
昨天企泰國店買蝦醬…
s5bW
裡頭全是泰國人，連掌櫃也是
JTY]
灰了一陣子，才知道我要買蝦醬…>"<
GCAf3
後來…
/oYd/
看到一瓶蟲罐頭，瓶身大約12公分高，
r
裡頭一隻隻的蟲，看起來像我們說的紅娘華
MB
標示中文，品名：曼答
UY
應該是泰文的譯音
X0
原來這個東西有人吃，而且還粉大一豬
P<
裡頭白白的是砂糖的樣子…很想買一瓶，但沒勇氣！
W
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TbjB~r
AF=
)/!4=
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@V9V
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手機拍的，請多包涵…
F%_
雖然也是2M，好啦！我承認我技術粉差@@..........
?Z
嗯嗯！如果有蟲友想嚐鮮，我可以代勞，一瓶才80台幣…呵呵
/W
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一切有為法…
如夢幻泡影…
如露亦如電…
應作如是觀…
2006/09/19 01:35:18pm
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小鄭
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[第
2
樓]
沒錯那是我們稱為紅娘華的蟲，在泰國有許多蟲都是美味，其中還有田鱉、蟬等，個人都吃過，不過都是用炸的或是烤的，口感有點像炸溪蝦，但又帶點特殊的味道，其中田鱉的味道比較重一些，但如樓主用醃漬的我倒是第一次見！
]IeI
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養蟲的孩子不會變壞！！
2006/09/19 01:40:15pm
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bliss0920
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[第
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淡泊
在
2006/09/19 01:35pm
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[+(@
...
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 u(
裡頭白白的是砂糖的樣子....
L-
AP8x
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 fwi5E
甜味的蟲? (有點頭皮發麻)
s
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 ?
看起來又像是酒釀，
W
這間泰國店是在新竹嗎？
O
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★金牛扁 (Dorcus taurus taurus)★ 繁殖成功，感謝skyline蟲友
★X肥角鍬形蟲★ 繁殖&累代成功，感謝阿倖、york、蟲蟲太尉蟲友
2006/09/19 01:44:45pm
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淡泊
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[第
4
樓]
[這篇文章最後由淡泊在 2006/09/19 02:01pm 第 2 次編輯]
V
這家店在竹北！
n
其實我記憶中在當兵時在湖口台地的池溏裡，
#! 5
曾經看過就像這麼大的紅娘華的屍體，
{Xa
一直很喜歡這種水生昆蟲，以前小時候會抓來養！
wM
現在不知道有沒有這麼大活個體的可以買的到？
D
所以我看到變成罐頭…心中還滿震撼的>"<
1)F0&l
************************
j!
小鄭兄！要不要買一瓶嚐看看？^__^
W
我也聽過很多用炸的或鹽酥，弄成罐頭…x$%&&…？？
~}&
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一切有為法…
如夢幻泡影…
如露亦如電…
應作如是觀…
2006/09/19 01:55:57pm
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hugtrghu
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[第
5
樓]
醃過了還可以抓出來作標本嗎??
\
677
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2006/09/19 02:01:10pm
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小鄭
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[第
6
樓]
台灣的紅娘華在過去的水田中是十分常見的昆蟲，也是我小時候在抓青蛙時蠻討厭的蟲，因為有時牠也會跑來我們小腿的血，與水蛭不同，被牠吸血時非常的痛，但曾幾何時，現在再回到鄉下的水田時已不常見了！
JwMX
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養蟲的孩子不會變壞！！
2006/09/19 02:02:48pm
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psk
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[第
7
樓]
田鱉吧...........................................!!!!!!!!!
e"7,9
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http://www.insectweb.org/forum
2006/09/19 02:15:36pm
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minor
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[第
8
樓]
紅娘華好像沒有斑紋吧...
h|@
而且是深褐色的啊....
LxIn.
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田鱉田鱉........
`D@Zj
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2006/09/19 03:17:30pm
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alshaw
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[第
9
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淡泊
在
2006/09/19 01:55pm
發表的內容：
pzpbUC
其實我記憶中在當兵時在湖口台地的池溏裡，
E6,b'
曾經看過就像這麼大的紅娘華的屍體，
Lu-ej
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 M5#`%
我也聽過很多用炸的或鹽酥，弄成罐頭…x$%&&…？？
d[
Qi
你也是裝甲兵啊
ta1N
我也是,只是我是台南的109
$+um6`
.
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 ?$aP
我去泰國逛夜市時
vy-G$
發現他們販賣炸或烤甲蟲的攤子還蠻多的
.u+)
可見他們很喜歡這種東西
GQ
我在台灣則是吃過炸蟋蟀
)Q
口感真的很像炸溪蝦
{N$~
那時我就在想,小強用炸的應該也是這種味道吧
Jdt]&
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養蟲貴精不貴多
要自制...
2006/09/19 09:44:01pm
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marsa189fish
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[第
10
樓]
田鱉~奉國人的市場常可看到~田鱉像螃蟹一樣被五花大綁的賣
7OsFCY
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鄉下小蟲雜窩
2006/09/19 10:07:21pm
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淡泊
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[第
11
樓]
好厚！…即然有爭議！
B`Fcqc
我準備鼓起勇氣企買一罐來粗粗看…
(!3h|
啊不是啦！買一罐來研究一下…
|KBSA8
看看到底是紅娘華還是田鱉…
q3
發輝一下RD的精神！
8 i@Q
等我呀~~~~~~~
EF
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如夢幻泡影…
如露亦如電…
應作如是觀…
2006/09/20 10:46:37am
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KIMURA
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[第
12
樓]
田鱉+1
-
在泰國
#[F9
田鱉應該算是很普通的食物吧
Wf
我記的應該回有田鱉口味的沾醬之類的東西
/Ag-
有機會可以找一找
L+
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2006/09/20 10:58:49am
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