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： 這個叫做"曼答"！
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淡泊
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[
樓 主
]
昨天企泰國店買蝦醬…
2
裡頭全是泰國人，連掌櫃也是
vypyl\
灰了一陣子，才知道我要買蝦醬…>"<
?
後來…
_t{*s
看到一瓶蟲罐頭，瓶身大約12公分高，
Y:4'{&
裡頭一隻隻的蟲，看起來像我們說的紅娘華
^
標示中文，品名：曼答
E`
應該是泰文的譯音
F;Isw
原來這個東西有人吃，而且還粉大一豬
EdcU:
裡頭白白的是砂糖的樣子…很想買一瓶，但沒勇氣！
K$Co
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[r+)
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©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 X$
手機拍的，請多包涵…
xd0[
雖然也是2M，好啦！我承認我技術粉差@@..........
"9UI
嗯嗯！如果有蟲友想嚐鮮，我可以代勞，一瓶才80台幣…呵呵
UDMl2r
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一切有為法…
如夢幻泡影…
如露亦如電…
應作如是觀…
2006/09/19 01:35:18pm
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小鄭
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[第
2
樓]
沒錯那是我們稱為紅娘華的蟲，在泰國有許多蟲都是美味，其中還有田鱉、蟬等，個人都吃過，不過都是用炸的或是烤的，口感有點像炸溪蝦，但又帶點特殊的味道，其中田鱉的味道比較重一些，但如樓主用醃漬的我倒是第一次見！
)]
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養蟲的孩子不會變壞！！
2006/09/19 01:40:15pm
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bliss0920
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[第
3
樓]
下面引用由
淡泊
在
2006/09/19 01:35pm
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r:hL
...
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 &`
裡頭白白的是砂糖的樣子....
e^
(A
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甜味的蟲? (有點頭皮發麻)
D
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 {y8A6
看起來又像是酒釀，
1S|C:
這間泰國店是在新竹嗎？
F
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★金牛扁 (Dorcus taurus taurus)★ 繁殖成功，感謝skyline蟲友
★X肥角鍬形蟲★ 繁殖&累代成功，感謝阿倖、york、蟲蟲太尉蟲友
2006/09/19 01:44:45pm
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淡泊
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[第
4
樓]
[這篇文章最後由淡泊在 2006/09/19 02:01pm 第 2 次編輯]
d.\wh
這家店在竹北！
{)|A!
其實我記憶中在當兵時在湖口台地的池溏裡，
|
曾經看過就像這麼大的紅娘華的屍體，
~
一直很喜歡這種水生昆蟲，以前小時候會抓來養！
egK^
現在不知道有沒有這麼大活個體的可以買的到？
:MF70>
所以我看到變成罐頭…心中還滿震撼的>"<
Ol
************************
Pb{
小鄭兄！要不要買一瓶嚐看看？^__^
QL9U
我也聽過很多用炸的或鹽酥，弄成罐頭…x$%&&…？？
twx
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一切有為法…
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應作如是觀…
2006/09/19 01:55:57pm
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hugtrghu
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[第
5
樓]
醃過了還可以抓出來作標本嗎??
JV6'RJ
E
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2006/09/19 02:01:10pm
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小鄭
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[第
6
樓]
台灣的紅娘華在過去的水田中是十分常見的昆蟲，也是我小時候在抓青蛙時蠻討厭的蟲，因為有時牠也會跑來我們小腿的血，與水蛭不同，被牠吸血時非常的痛，但曾幾何時，現在再回到鄉下的水田時已不常見了！
6\dltT
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養蟲的孩子不會變壞！！
2006/09/19 02:02:48pm
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psk
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[第
7
樓]
田鱉吧...........................................!!!!!!!!!
dMpF
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http://www.insectweb.org/forum
2006/09/19 02:15:36pm
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minor
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[第
8
樓]
紅娘華好像沒有斑紋吧...
FE
而且是深褐色的啊....
=u{o>{
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田鱉田鱉........
nY
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2006/09/19 03:17:30pm
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alshaw
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[第
9
樓]
下面引用由
淡泊
在
2006/09/19 01:55pm
發表的內容：
*`
其實我記憶中在當兵時在湖口台地的池溏裡，
P%7(
曾經看過就像這麼大的紅娘華的屍體，
d)cuA/
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 ju,
我也聽過很多用炸的或鹽酥，弄成罐頭…x$%&&…？？
Z*?C
\17
你也是裝甲兵啊
Eu
我也是,只是我是台南的109
u^
.
©昆蟲論壇 -- 昆蟲論壇 2
我去泰國逛夜市時
rno\n
發現他們販賣炸或烤甲蟲的攤子還蠻多的
ui>
可見他們很喜歡這種東西
P
我在台灣則是吃過炸蟋蟀
`*}4
口感真的很像炸溪蝦
to
那時我就在想,小強用炸的應該也是這種味道吧
io
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養蟲貴精不貴多
要自制...
2006/09/19 09:44:01pm
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marsa189fish
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[第
10
樓]
田鱉~奉國人的市場常可看到~田鱉像螃蟹一樣被五花大綁的賣
jK
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鄉下小蟲雜窩
2006/09/19 10:07:21pm
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淡泊
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[第
11
樓]
好厚！…即然有爭議！
C%+
我準備鼓起勇氣企買一罐來粗粗看…
e}@
啊不是啦！買一罐來研究一下…
@$8js
看看到底是紅娘華還是田鱉…
gW=c
發輝一下RD的精神！
8!]Q#
等我呀~~~~~~~
m
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應作如是觀…
2006/09/20 10:46:37am
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KIMURA
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[第
12
樓]
田鱉+1
Q$
在泰國
@^
田鱉應該算是很普通的食物吧
*
我記的應該回有田鱉口味的沾醬之類的東西
H"w%
有機會可以找一找
^\aE
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2006/09/20 10:58:49am
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